Шоколад карамельный с ежовиком
Плитка карамельного шоколада с добавлением гриба Ежовик гребенчатый,созданная по технологии bean-to-bar.
Обжаренные какао-бобы перетираются вместе с ежовиком и тростниковым сахаром до 20 микрон в мельнице с гранитными валами- меланжёре.
Далее шоколадная масса коншируется (вымешивается) для достижения полноты вкуса и нежной текстуры. При использовании этой технологии повышается биодоступность лечебных свойств ежовика и какао-бобов.
Ежовик-уникальный гриб-ноотроп*.
Благотворно влияет на весь организм, в особенности на нервную, сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Улучшает краткосрочную и долгосрочную память, повышает концентрацию внимания и ясность мыслей, уменьшает возрастные проявления деменции. Снижает чувство тревоги и проявления депрессии. Укрепляет иммунитет и является онкопротектором.
*Ноотропы-вещества, способные улучшать когнитивные функции, процессы обучения, памяти, мышления, интеллектуальные способности и у здоровых лиц и при различных заболеваниях.
550 ₽
550 ₽